Poudre de ferrocyanure de sodium

Le ferrocyanure de sodium, également connu sous le nom d'E535, est un agent antiagglomérant de qualité alimentaire se présentant sous la forme d'une poudre cristalline jaune pâle à orange clair. Il est spécialement formulé pour être utilisé uniquement dans le sel comestible, le sel de mer et le sel d'assaisonnement, empêchant efficacement les particules de sel de s'agglomérer et de s'agglomérer pendant le stockage, maintenant ainsi les propriétés stables d'écoulement libre des produits salés. Ce matériau présente une structure chimique stable et ne libère pas de substances cyanurées nocives dans des températures normales de stockage et de cuisson. Il est conforme aux normes de sécurité alimentaire pertinentes et aux exigences d'évaluation de la FAO/OMS, aidant les fabricants de sel à fournir des produits salés cohérents et de haute qualité-pour les applications domestiques quotidiennes et de transformation alimentaire. Il a d'excellentes performances anti-agglomérantes avec un faible dosage recommandé, qui n'interférera pas avec la saveur et le goût d'origine du sel. Notre produit adopte des procédures de production et de contrôle qualité strictes, avec une qualité de lot stable-à-lot.

En tant qu'agent antiagglomérant E535 de qualité alimentaire, le ferrocyanure de sodium agit efficacement dans le sel comestible, le sel marin et le sel d'assaisonnement pour empêcher les particules de sel de s'agréger et de s'agglutiner pendant le stockage. Il permet au sel de couler librement-et est facile à distribuer, maintient une texture constante sans altérer le goût et la saveur d'origine des produits salés. Il présente des propriétés chimiques stables dans des conditions normales de stockage et de cuisson, aidant les producteurs de sel à maintenir une qualité de produit stable pour le stockage à long terme et la circulation commerciale. Il ne nécessite qu'une faible quantité ajoutée pour obtenir un effet anti-agglomérant idéal et n'aura pas d'influence négative sur les caractéristiques physiques du sel. Il évite le problème de blocage du sel dans les machines automatiques de remplissage et de conditionnement, améliorant ainsi l’efficacité de la production des fabricants de sel. Il fonctionne de manière constante dans les plages de température et d’humidité courantes des entrepôts pour le stockage du sel. Il est conforme aux normes internationales de sécurité des additifs alimentaires et a été approuvé pour une utilisation dans les produits salés du monde entier.

Le ferrocyanure de sodium (E535) est exclusivement utilisé comme agent antiagglomérant dans le sel comestible, le sel marin et divers produits salés d'assaisonnement. Il convient au sel en vrac, au sel de table emballé et au sel d'assaisonnement composé produit dans les usines de transformation des aliments. Il aide les produits salés à conserver une bonne fluidité pendant l’emballage, le transport et le stockage en rayon. Cet additif est conçu pour le sel utilisé dans la cuisine domestique, les services de restauration et la fabrication de produits alimentaires. Il ne doit pas être utilisé dans d'autres catégories d'aliments au-delà de la portée autorisée par les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Il prend en charge les opérations d'emballage automatisées en continu dans les lignes de production de sel-à grande échelle et réduit les temps d'arrêt causés par le sel aggloméré. Il s'adapte à différentes spécifications d'emballage, notamment les petits sachets de vente au détail et les grands sacs de vrac industriels. Il convient aux produits salés distribués à la fois pour les marchés intérieurs et pour l'exportation vers les régions conformément aux règles du JECFA en matière d'additifs alimentaires. Cela fonctionne bien pour les formules de sel mélangées assaisonnées mélangées à des herbes, des épices et d’autres ingrédients mineurs.