Description du produit
La poudre de fruit d'açaï, également connue sous le nom de poudre de baies d'açaï, est traitée à partir de baies d'açaï fraîchement récoltées. Les baies crues subissent un nettoyage rigoureux, un séchage sous vide à basse température et un broyage fin. Cette méthode de traitement douce minimise la perte de substances actives sensibles à la chaleur à l'intérieur du fruit, en emprisonnant les anthocyanes naturelles, les polyphénols, les vitamines et les oligo-éléments naturels des baies d'açaï. La poudre finie présente une teinte rouge violet foncé naturel -, une texture fine et une excellente solubilité dans l'eau.
Notre poudre de fruit d'açaï est une matière première de qualité alimentaire-sans pigments artificiels ajoutés, ni conservateurs synthétiques ni agents de remplissage. Il porte l’arôme doux et caractéristique de baies d’açaï. De formulation polyvalente, cette poudre peut être incorporée dans des produits alimentaires, des compléments alimentaires et des matières premières cosmétiques, répondant ainsi à diverses exigences de production sur les marchés mondiaux.

COA
| Articles | Caractéristiques |
|---|---|
| Apparence | Poudre fine violet foncé |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 0,50% |
| Résidus à l'allumage | Supérieur ou égal à 0,1% |
| Plomb | Inférieur ou égal à 2 ppm |
| Arsenic | Inférieur ou égal à 1 ppm |
| Cadmium | Inférieur ou égal à 1 ppm |
| Mercure | Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
| Compte aérobie total | Inférieur ou égal à 1000 UFC/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g |
| E.Coli, Salmonelle | Négatif |
| Durée de conservation | 24 mois (scellé et conservé à l'abri de la lumière) |
Fonctions et effets
◆Activité antioxydante
Riche en substances actives telles que les anthocyanes et les polyphénols, il aide à éliminer les radicaux libres et à soulager les dommages causés par le stress oxydatif, offrant ainsi des propriétés antioxydantes favorables.
◆Supplément nutritionnel
Il est abondant en vitamines, acides gras insaturés et divers minéraux. Concentré de baies d'açaï naturelles, il fournit efficacement une large gamme de micronutriments nécessaires au corps humain.
◆ Prise en charge des affections cutanées
Les principes actifs naturels de la matière première aident à se défendre contre le stress oxydatif déclenché par les environnements extérieurs. Il prend en charge à la fois l’apport nutritionnel oral et les applications topiques de soins de la peau, ce qui en fait un ingrédient populaire pour les formulations diététiques et cosmétiques.
◆Colorant et arôme naturel
Il présente une douce couleur rouge violet foncé - et un riche parfum de baies. Il peut être ajouté aux formules en tant que pigment naturel et agent aromatique pour remplacer une partie des additifs artificiels synthétiques.

Champs d'application

◆Compléments alimentaires
Appliqué dans les formulations de boissons solides, de capsules et de bonbons pressés.
◆Industrie alimentaire et des boissons
Ajouté aux yaourts, milkshakes, jus de fruits et aliments cuits au four pour enrichir la saveur et la nutrition.
◆Matières premières cosmétiques
Utilisé dans les masques pour le visage, les sérums et les produits de soins du corps comme ingrédient antioxydant pour les soins de la peau.
◆ Substitut de repas fonctionnel
Ajouté à la poudre de substitut de repas et à la poudre instantanée pour stimuler la nutrition naturelle des fruits et légumes.
Portée de l'activité

Méthodes d'emballage et de transport

Certifications

FAQ
Notre adresse
Non. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zone technologique, Xi'an, province du Shaanxi, Chine
Numéro de téléphone
19991182628
E-mail-e-mail
hibo01@xaltbio.com

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