Description du produit
Poudre de kumquatest une poudre naturelle de fruits et de légumes raffinée à partir de fruits de kumquat frais et mûrs, en stricte conformité avec les normes de production-de qualité alimentaire. Il est traité selon une série de procédures douces, notamment le tri manuel, le nettoyage, le pressage à froid, l'extraction du jus, la concentration sur membrane et le séchage par pulvérisation. Un traitement à basse -température est adopté tout au long du processus pour réduire la perte de nutriments sensibles à la chaleur-, préservant ainsi au maximum l'arôme original du fruit du kumquat, les vitamines et les substances actives polyphénols. Ce produit a une excellente solubilité dans l’eau et une bonne dispersibilité avec une texture de poudre fine et uniforme. Aucun pigment artificiel, arôme artificiel ou conservateur n'est ajouté pendant la production. Le produit fini présente une couleur naturelle et une stabilité de lot favorable.

COA
| Articles | Caractéristiques |
|---|---|
| Apparence | Poudre jaune orange clair- |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 0,50% |
| Résidus à l'allumage | Supérieur ou égal à 0,1% |
| Plomb | Inférieur ou égal à 2 ppm |
| Arsenic | Inférieur ou égal à 1 ppm |
| Cadmium | Inférieur ou égal à 1 ppm |
| Mercure | Inférieur ou égal à 0,1 ppm |
| Compte aérobie total | Inférieur ou égal à 1000 UFC/g |
| Levure et moisissure | Inférieur ou égal à 100 UFC/g |
| E.Coli, Salmonelle | Négatif |
| Durée de conservation | 24 mois (scellé et conservé à l'abri de la lumière) |
Fonctions et effets
◆Supplément de vitamines naturelles
Il contient de la vitamine C naturelle, de la vitamine A et d'autres nutriments. Il conserve la nutrition originale du kumquat et peut enrichir la base nutritionnelle des produits en tant que matière première additive.
◆Arôme naturel de fruits
Il a un parfum riche et naturel de kumquat. En tant que matière première d'arôme naturel, il peut remplacer une partie des arômes artificiels et améliorer le goût des produits finis.
◆Riche en substances actives polyphénols
Il contient des polyphénols naturels, qui sont des composants antioxydants courants et peuvent être ajoutés aux formulations de soins de la peau.
◆Excellente solubilité dans l'eau
La poudre a une texture fine. Il peut se disperser et se dissoudre rapidement dans l'eau, formant une solution uniforme sans précipitation évidente ni matières en suspension, adaptée à la production industrielle de boissons solides et de divers produits instantanés.

Champs d'application

◆Industrie des boissons solides
Utilisé dans la poudre de boisson instantanée aux fruits, la poudre de substitut de repas et les boissons solubles pour ajouter la saveur et la nutrition des fruits.
◆Secteur des aliments cuits au four
Ajouté aux biscuits, gâteaux, bonbons et autres produits de boulangerie pour améliorer la couleur et la saveur naturelles.
◆Matières premières cosmétiques
Utilisé dans les masques pour le visage, les sérums et les formules de crèmes de soin comme matière première d'extrait de plante.
◆Ingrédients alimentaires fonctionnels
Utilisé comme matière première de fruits et légumes pour la formulation de divers ingrédients alimentaires santé.
Portée de l'activité

Méthodes d'emballage et de transport

Certifications

FAQ
Notre adresse
Non. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zone technologique, Xi'an, province du Shaanxi, Chine
Numéro de téléphone
19991182628
E-mail-e-mail
hibo01@xaltbio.com

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