Description du produit

Cette poudre est fabriquée à partir de citrons frais de saison intacts, comprenant de la pulpe et des zestes aromatiques. Les fruits défectueux sont triés manuellement avant un nettoyage en profondeur en plusieurs étapes. Les citrons crus sont broyés et pressés à basse température pour extraire le jus de fruit entier-, puis doucement concentrés et transformés en poudre via une technologie physique de séchage par pulvérisation à basse -température. Aucun additif synthétique n'est utilisé pendant toute la chaîne de production, qui conserve pleinement la limonine unique au zeste de citron, les acides organiques naturels des fruits, les flavonoïdes natifs et le parfum original d'agrumes.

La poudre finie possède une texture fine et moelleuse et une dispersibilité exceptionnelle. Il forme un liquide jaune pâle transparent après mélange avec de l'eau, offrant une saveur naturelle exclusive, aigre-douce et légèrement amère de citrons frais. Fabriqué dans des ateliers alimentaires fermés et standardisés avec une inspection complète de la qualité du processus-, il s'agit d'une matière première d'agrumes naturelle de premier choix-de marque propre pour les fabricants alimentaires mondiaux.

COA

Articles	Caractéristiques
Apparence	Poudre fine jaune pâle
Perte au séchage	Inférieur ou égal à 0,50%
Résidus à l'allumage	Supérieur ou égal à 0,1%
Plomb	Inférieur ou égal à 2 ppm
Arsenic	Inférieur ou égal à 1 ppm
Cadmium	Inférieur ou égal à 1 ppm
Mercure	Inférieur ou égal à 0,1 ppm
Compte aérobie total	Inférieur ou égal à 1000 UFC/g
Levure et moisissure	Inférieur ou égal à 100 UFC/g
E.Coli, Salmonelle	Négatif
Durée de conservation	24 mois (scellé et conservé à l'abri de la lumière)

Fonctions et effets

◆ Composé antioxydant

Combine de la limonine exclusive au zeste de citron et des flavonoïdes à haute-activité. La technologie à basse-température verrouille les substances actives pour ralentir l'oxydation et stabiliser la durée de conservation des produits.

◆ Fibres alimentaires équilibrées

Le traitement intégré de la peau et de la pulpe fournit deux types de fibres, enrichissant la composition en fibres brutes et constituant une base nutritionnelle naturelle de fruits pour les formules.

◆ Arôme aigre naturel

Contient le parfum aigre vif caractéristique du citron avec un arôme subtil d'écorce. Les acides de fruits naturels rehaussent naturellement la saveur et remplacent les essences artificielles de citron pour les formules à faible teneur en sucre-et clean label-.

◆ Source naturelle de capital-risque

Vitamine C native à haute-activité provenant de citrons frais. Combiné avec des acides de fruits pour améliorer l'intégration des nutriments et améliorer la nutrition naturelle des fruits des boissons instantanées et des suppléments.

Champs d'application

◆ Boissons instantanées à faible-sucre

Idéal pour la poudre solide de citron à faible teneur en sucre, les bases de boissons pétillantes et les mélanges de substituts de repas légers aux fruits. Il offre un goût aigre naturel brillant pour créer des boissons légères,-coupantes-à-mélanger des boissons, comme indiqué sur l'image.

◆ Pâtisserie aigre et confiserie

Parfait pour les quatre-quarts au citron, les bonbons mous acidulés et les garnitures de sandwich aux fruits. Il ajoute un authentique parfum aigre-d'agrumes frais et une douce couleur jaune pâle naturelle à tous les produits cuits au four et sucrés.

◆ Produits laitiers rafraîchissants

Idéal-pour les yaourts au citron-, les boissons lactées pétillantes et la glace au citron aigre. Il neutralise la douceur crémeuse écoeurante et crée des collations laitières acidulées et vives avec une saveur de fruits en couches.

◆ Comprimés nutritifs à base de plantes

Idéal pour les comprimés à croquer aux fruits composés et les capsules diététiques VC. Il s'appuie sur de la limonine de citron entier-et des flavonoïdes pour renforcer la nutrition naturelle des agrumes dans les formules de suppléments nutritionnels.

Portée de l'activité

0421001

Méthodes d'emballage et de transport

001

Certifications

222

FAQ

Q1 : Qu'est-ce qui différencie votre poudre de fruit entier de citron de la poudre de jus de citron ordinaire ?

R : Notre poudre adopte du citron entier, y compris la peau et la pulpe, comme matière première, qui conserve la limonine unique et la double fibre alimentaire que la poudre de jus unique ne peut pas fournir.

Q2 : Cette poudre de citron contient-elle des agents acides artificiels ou des exhausteurs de goût ?

R : Aucun additif synthétique supplémentaire d’acidité ou de saveur n’est ajouté. Tout le goût aigre provient de l’acide organique naturel contenu dans des citrons entiers frais.

Q3 : Cette poudre de citron est-elle adaptée au développement de formules à faible teneur en sucre-clean label- ?

R : Certainement. Il contient un arôme naturel d'agrumes acidulés pour remplacer les essences artificielles de citron, répondant ainsi à la demande des gammes de produits à faible teneur en sucre et sans additifs.

Q4 : Sur quels produits alimentaires uniques cette poudre de citron entière peut-elle être appliquée ?

R : Il fonctionne bien pour les bases de boissons pétillantes à faible teneur en sucre, les pâtisseries aigre-douces, les produits laitiers rafraîchissants au citron et les comprimés nutritionnels à base de plantes VC.

Q5 : Quelles conditions de stockage sont nécessaires pour conserver intact son arôme aigre naturel ?

R : Veuillez le conserver dans un emballage hermétique dans un environnement frais, sec et sombre, évitez les températures élevées qui dissiperont son parfum naturel d'écorce de citron.

Q6 : Puis-je obtenir des échantillons gratuits pour les tests de formule avant une coopération en gros ?

R : Des échantillons de test gratuits sont disponibles, vous pouvez contacter notre équipe commerciale pour soumettre un exemple de demande et indiquer votre type de produit cible.

Q7 : Quels documents d'exportation pouvez-vous fournir pour le dédouanement ?

R : Nous pouvons fournir un rapport de test officiel du COA, une qualification de production alimentaire et d’autres documents pour soutenir l’inspection douanière de divers pays.

Q8 : Pourquoi votre poudre de citron a-t-elle un léger goût amer ?

R : La subtile saveur légèrement amère provient de la limonine naturelle contenue dans le zeste de citron, qui est une substance active naturelle unique de la poudre de citron entier.

Comment coopérer avec nous ?

Notre adresse

Non. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zone technologique, Xi'an, province du Shaanxi, Chine

Numéro de téléphone

19991182628

E-mail-e-mail

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