Description du produit
La poudre de diacétate de sodium (SDA), portant le numéro E E262, est un additif alimentaire et alimentaire polyvalent réputé pour ses propriétés supérieures de conservation antimicrobienne et d'amélioration de la saveur. En tant que sel mélangé d'acide acétique et d'acétate de sodium, il offre une solution sûre et rentable-pour prolonger la durée de conservation tout en préservant la fraîcheur du produit.

COA
| Article de test | Spécification | Résultat |
|
Apparence |
Poudre cristalline blanche, légère odeur acétique |
Conforme |
|
Odeur |
Inodore |
Conforme |
|
Pureté |
Supérieur ou égal à 99 % |
99.8% |
|
Perte au séchage (%) |
Inférieur ou égal à 8,0 |
3.1 |
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Pb(mg/kg) |
Inférieur ou égal à 1,29 |
<1.15 |
|
Comme (mg/kg) |
Inférieur ou égal à 2,0 |
<2.0 |
Fonctions et effets
Fraîcheur supérieure : la poudre de diacétate de sodium peut prolonger la durée de conservation des produits de 2 à 5 fois par rapport aux conservateurs classiques.
Préservation à double action : Agit comme un inhibiteur de moisissures et un bactériostat efficace, protégeant contre un large éventail d'organismes de détérioration.
Rehausseur de saveur : la poudre de diacétate de sodium offre un goût acide doux et agréable qui améliore l'appétence globale des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.
Sécurité de qualité alimentaire : Approuvé par la FDA, l'EFSA et le chinois GB 2760, il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) et participe au métabolisme humain normal.

Champs d'application
Industrie alimentaire :
Boulangerie & Confiserie : Pain, gâteaux, pâtisseries et snacks (évite la moisissure et la rétrogradation).
Viande et volaille : viandes transformées, saucisses et produits de salaison (inhibe la croissance bactérienne et l'oxydation des lipides).
Assaisonnements et sauces : cornichons, ketchup et sauces (amélioration et conservation naturelles de la saveur).
Céréales : Céréales, riz et maïs (conservation de l'ensilage).
Industrie des aliments pour animaux :
Un additif clé pour l'alimentation animale, empêchant la moisissure pendant le stockage et améliorant l'efficacité de la conversion alimentaire pour le bétail.

Portée de l'activité

Méthodes d'emballage et de transport

Certifications

FAQ
Notre adresse
Non. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zone technologique, Xi'an, province du Shaanxi, Chine
Numéro de téléphone
08617792692163
E-mail-e-mail
qinhe06@xaltbio.com


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